Je suis récemment allé à un dîner où ce plat était servi, garni de daurade frite au beurre et d'une merveilleuse sauce tahini. Il est venu à l'esprit à moi et à la cuisinière, mon amie Danielle, que vous pouviez facilement servir les haricots et la gremolata avec juste du bon pain à part pour un dîner facile en semaine.